下北沢で、しもきた茶苑大山の抹茶蜜のかき氷をいただけるお店：下北沢「K's Cafe」
「K's Cafe」
東京都世田谷区北沢2-25-18（最寄りは下北沢駅）
TEL：03-3410-7007 営業時間：13:00-21:00、木曜休
食べたのは…2014年8月
主な値段は…抹茶ミルク 800円、ミックスベリー 750円
下北沢でかき氷といえば、しもきた茶苑大山さん。トーキョーウジキントキでも何回もご紹介していますが、もともとお茶屋さんなのにいまや押しも押されぬかき氷の人気店。夏場ともなれば整理券が出てそれも瞬殺、という状態です。
そんな事態に悩んだ大山さんが選んだ道は「近所のお店にかき氷のシロップを提供して、大山のかき氷をほかのお店でも食べられるようにする」という方法。大山さんのお店のすぐ近くにある「K's Cafe」もその一つです。
抹茶ミルク、800円。素氷の状態で提供されるので、シロップは自分でかけていただきます。氷はかなりの山盛りですが、ふわふわにかいてあるので見かけよりは楽に食べきれるはず。基本的には1人1氷オーダーみたいです。
シロップは大山さんのシロップですから、間違いないおいしさ、そして濃厚さ。大山さんでシロップがかかっている状態で食べるのとはだいぶ違いますが、でもやっぱりこの蜜はおいしいなー。
こちらはミックスベリー、750円。K'cafeのオリジナルシロップです。ラズベリーとブルーベリーベースなのかな、つぶつぶ感が強く残っていて、甘酸っぱくておいしい。底にもちょっとシロップ入ってますが、こちらも基本素氷山盛りなので、途中でちょっとシロップ足りなくなって抹茶ミルクのミルクを分けてもらいました。
ということで、大山さんと同じ抹茶＆ほうじ茶シロップのかき氷がいただけるK's Cafeさん。私が行った日も、大山さんでかき氷を食べそびれたと思われるかき氷難民さんが続続とやってきていました。注文の流れが、お店に入ってまずオーダー、席が空いたら着席して待つ……というのもちょっと変わってるかも。半セルフ式といいますか。お店のキャパシティ以上のお客さんがやってきている感じなので、おそらくこういう形式になったんだろうなあ……と推察しています。
私の感想としては、「K's Cafeのかき氷、これはこれでアリだしおいしいけど、ここでおいしいと思った人こそぜひ、大山さんのかき氷と食べ比べてみてほしい」かな。
大山さんのかき氷が気になる方は、以下のリンクを。
お茶のプロの手で甦った「鈴の茶屋」のかき氷 ←初出は2006年（懐かしい…）
2014年の初かき氷と、2013年の最後に食べたかき氷 ←最新
写真見比べるだけでも、おっ、と思うと思いますよ。シロップは同じでも、かき氷としては全然違うので面白いです。かき氷って、シロップをかけて全体を仕上げたところまで含めてかき氷だな、と、今回改めて思ったのでした。
8月22日、23日、24日は福田里香さんのかき氷イベント！＠鎌倉
「LONG TRACK FOOD」
神奈川県鎌倉市由比ガ浜2-16-1
TEL：0467-24-7020 営業時間：2014年8月22～24日 12:00-16:00（シロップがなくなり次第終了）
食べたのは…2013年8月
最近でこそかき氷の本も増えていますが、今から6年前、2008年に出たこの本は、当時としてはかなり画期的なかき氷レシピ本でした。
福田里香さんの「かき氷の本」。写真のすいか氷もめっちゃかわいいですが、このほかにもさまざまな「おうちで作れるかき氷レシピ」が載っている本です。おいしそうなかき氷が多くて、私も当時買って、よく眺めていました（自分ではかき氷は作らないんですけどね……）
その福田里香さんが去年、8月の週末二日間だけ、自作のかき氷でおもてなししてくれるイベントがあると聞いて行ってきたのです。今年（2014年）も開催されると聞いたので、告知をかねて去年の様子をご紹介！
こんな感じ。10種類くらいの手作りシロップが用意されています。好きな組み合わせでシロップをかけてもらえるのが楽しい。
福田さんにかき氷を作ってもらっている途中の写真*1。「これとこれかける？」とか「これは抜いてください－」とかお話ししながらかき氷を作ってもらうのが楽しい！そしてできあがったのが……
じゃーん。私が食べたかき氷はこちら！欲張って（？）全部のせです～♪ 10種類くらいのシロップを全部かけて、上に和三盆をぱらぱらと。レモンのスライスを甘く煮たのもおいしかったなあ。
いろんなシロップがかけてあるので、食べるところによって全然味が違うのがいいんですよね。一種類で食べてもいいし、混ぜて食べてもまた楽し。
ベリー好きのaさんが苦手なものを外して作ったかき氷がこちら。私の全部載せかき氷よりも、色味がシンプルでかわいらしいですよね。
イベントを行うのは、鎌倉の「LONG TRACK FOOD」というお店。基本的にはお店の中でかき氷を作ってもらって、テイクアウトで外で食べる……という形です。今年は8月22～24日の開催ということなので興味があるかたは鎌倉へGO！時間や場所の詳細は、本記事の一番上、あるいはこちらをご覧ください。
関連記事：
【閉店】上品な店内でいただく、フルーティーで瑞々しいかき氷：鎌倉「蕉雨庵」 ←去年、本イベントの次に行ったお店
*1:ご本人に撮影の許可はとってあります
丸の内＆八重洲＆日本橋でかき氷を食べよう！：東京「かき氷」散歩
今年（2014年）は本当にかき氷ブームですよね。かき氷を出すお店も増えましたし、かき氷関連のイベントもちょこちょこ見かけます。
都心部で行われているかき氷関連イベントというと、今年の注目は二つ。一つは六本木ヒルズでテレビ朝日のイベントと連動して実施されている“かき氷コレクション”（～8/24）、そしてもう一つが今回ご紹介する“東京「かき氷」散歩。”（～8/31）。
東京「かき氷」散歩。は、東京駅とその周辺エリアの23店舗で出しているかき氷を食べ歩いてみませんか？という企画。参加店で対象になっているかき氷を食べると、記念の缶バッジをもらえるのが素敵です。
これが、東京「かき氷」散歩。の記念バッジ。ちゃんと一つずつデザインが違ってて、とっても可愛いのです。左上から時計回りに、ティラミス氷、いちご削り、ぬれ甘納豆のかき氷、マンゴーかき氷。色合いもかき氷の味に合わせていてかわいいんですよね。抹茶とかシークワーサーとか、緑系のバッジも欲しいなぁ。
今回私がお散歩しながら食べたかき氷もご紹介しますね。どれもおいしかったですよ！
「ZEN 采蝶軒」（大丸東京店・6階）雪マンゴー 1080円。氷はちょっと冷たいパウダー系。しかしこのマンゴーソースの旨さたるや……さすが香港の高級店です。
「和カフェ あんと」（新丸ビル）釜だしぬれ甘なっとかき氷 870円。ぬれ甘納豆をたっぷりのせたかき氷。白玉がもっちもち！氷の底には実は粒あんが潜んでいます。
あんとってどこだろうと思ったら、ぬれ甘納豆でおなじみ、新宿花園饅頭のカフェなんですね。そりゃおいしいわけだ……。
「リトルジュースバー 東京新丸ビル店」（新丸ビル）いちごけずり 500円。いちごを丸のまま凍らせて、薄くスライスしたものをたっぷりコップに詰めて、上からたっぷりとクリームを絞ってあります。甘酸っぱくておいしい～。テイクアウトのみのお店なので、座るところはないのでご注意を。
このイベントに参加しているお店は以下の23店舗。お店の場所と、対象のかき氷の名前＆値段をまとめてみました。
●丸の内エリア
「COVA TOKYO」（有楽町電気ビル）ブラッドオレンジ・グラニータ 1080円
「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」（新国際ビル）カキゴオリ ローズ エ フレーズ 870円
「リトルジュースバー 東京新丸ビル店」（新丸ビル）いちごけずり 500円
「和カフェ あんと」（新丸ビル）釜だしぬれ甘なっとかき氷 870円 ←新宿・花園饅頭の和カフェです。なのでぬれ甘納豆がおいしい
「叶匠壽庵」（新丸ビル）大雪（梅）864円
「神戸屋レストラン 丸の内店」（オアゾ）削り氷アルフォンソマンゴー 864円
●東京駅
「神戸屋シルフィー グランアージュ丸の内店」（GranAge）紅ほっぺいちごミルク 864円
「ふれんち茶懐石 京都 福寿園茶寮」（GRANROOF）宇治抹茶金時氷 1296円
「東京米BARU竹若」（GRANROOF）ミルク＆マンゴー 480円
「HiRo PRIMO」（キッチンストリート）ティラミスかき氷 650円
「奈良 天平庵 エキュート東京店」（エキュート東京）トロピカル 800円
「TORAYA TOKYO」（東京ステーションホテル）宇治金時 864円
■八重洲
「上島珈琲店 八重洲地下街店」（八重洲地下街）夏みかんのかき氷 530円
「みはし 東京駅店」（東京駅一番街）氷クリーム宇治 760円
「ヨックモック 東京駅一番街店」（東京駅一番街）天然氷のかき氷苺とちおとめ 864円←日光・四代目徳次郎の天然氷を使っています
「京橋千疋屋 東京駅一番街店」（東京駅一番街）グレープフルーツフラッペ 1296円
「茶寮 都路里」（大丸東京店・10階）特選都路里氷 1350円
「ZEN 采蝶軒」（大丸東京店・6階）雪マンゴー 1080円
■銀座
「銀座わしたショップ」（沖縄県アンテナショップ）シークワーサーかき氷 500円
■日本橋
「茶房 叶匠壽庵」（日本橋髙島屋・地下1階）大雪（抹茶）864円
「梅園」（日本橋髙島屋・7階）氷田舎 692円
「日本橋案内所」（コレド室町）抹茶かき氷 862円
「マルゼンカフェ日本橋店」（日本橋丸善東急ビル）ハワイアンブルーソフトクリーム 1000円
東京の八重洲口近郊が一番店舗が多くて（東京駅＆八重洲）、あとは丸の内、日本橋、一部銀座などに散らばっています。過去にトーキョーウジキントキで紹介したお店はリンクを貼ってみたので、良かったら参考にしてください。
歩いて回るとなるとそれなりに広いエリアなんですが、疲れたらかき氷で休憩しながらの散歩、っていうのがいいですよね。東京かき氷散歩、とっても楽しいです。あ、かき氷を数種類出しているお店も多いですが、対象のかき氷を食べないと缶バッジはもらえないのでお気を付けください。
期間は8/31までですが、缶バッジが配布し終わりしだい終了とのことなので、気になる人は急いで！ あとは、かき氷の提供は午後2時、午後3時から……というお店もいくつかあるのでそこも注意を。例えばHiRo PRIMOの場合、午後2時からティラミス氷の提供が始まって、4時前に行ったらもう売り切れてました。限定20食くらいしかないらしい……かき氷人気、ホントにすごいですねぇ(^^;;
今年オープンと思えない！果物系、ミルク系など種類豊富：駒沢＆桜新町「雪うさぎ」
「雪うさぎ」
東京都世田谷区駒沢３－１８－２（国道２４６号新町１丁目交差点近く）
TEL：03-3410-7007 営業時間：11:00-17:00、月曜休
食べたのは…2014年7月
主な値段は…ウォーターメロン（生搾り西瓜）850円、焼きバナ～ナキャラメル 750円、ずんだクリームチーズ 850円、梅シュワッチ、750円
通年でかき氷を提供する「かき氷屋専門店」が続々オープンしている2014年。駒沢と桜新町の中間くらいのところに、日光・松月氷室の天然氷を使ったかき氷屋さんがオープンしたと聞いて行ってきました。
国道246沿いの大きな交差点近く。焼き肉屋さん、そば屋さん、ラーメン屋さんなどが固まっている建物の1階にかき氷屋さん、という面白い作り。変わってるなあ……と思いながら入店しました。屋内の席とテラス席とあったので、テラス席へ。
メニューをうけとってびっくり！かなりメニュー豊富なのです。その日分け合いっこしながら食べたのは以下のとおり。
焼きバナ〜ナキャラメル、750円。こってり甘くてミルキーでおいしいなぁ。
ウォーターメロン（生搾り西瓜）850円。食べるとスイカそのもの、というお味。横にはお塩が添えてあり、器の中にはピッタリサイズの小玉西瓜が！器も可愛いなぁ。食べ進めるとどうなるかというと……
続きを読むアサイー氷に、青いラーメン？店長が水曜どうでしょう好きなラーメンカフェ：旗の台「ブン ブン ブラウ カフェ」
「ブン ブン ブラウ カフェ ウィズ ビーハイヴ（Bum Bun BLau Cafe with BeeHive）」（BLOG）
東京都品川区旗の台3-12-3 JBOXビル2F
TEL：非公開 営業時間：11:00-21:00（かき氷は14時以降）、日曜休（場合によって祝日）
食べたのは…2014年7月
主な値段は…オーガニックアサイー＆グレープフルーツ 800円
旗の台駅に今年6月にオープンしたばかりのお店、ラーメンが人気だけどかき氷もおいしいらしいよ……ということで行ってまいりました。東口を降り、踏切を渡ってすぐのビルの二階に……あ、あった。ラーメンやさんだけどカフェ、エステも併設しているという面白いお店です。「ブン ブン ブラウ カフェ ウィズ ビーハイヴ」……な、名前が長い！以下「ブンブンブラウ」で。
店名の「BeeHive（ビーハイヴ）」という名前を聞いてピンとくる人は、ラーメン好きか音楽好きじゃないでしょうか。六本木にBeeHiveというラーメンがおいしいライブハウスがあるんですよね。そのBeeHiveのオープン時にプロデュースをした斉藤さんのお店とのこと。
まずはラーメンを食べて（その話は後ほど）、かき氷を注文。
オーガニックアサイー＆グレープフルーツ、800円。アサイーはやや薄めかな、グレープフルーツは柔らかなピールになってて、珍しい組み合わせのかき氷。削りはふんわり食べやすいです。氷も柔らかいのに溶けにくくていい感じ。
添えてあるシロップはアサイー＆ミルクで、これを追加でかけるとミルク感を強く感じます。面白いしおいしいかき氷ですねー。
かき氷メニューは目立つところには置いてなくて、「かき氷食べたいです」と言うと出てきます。アサイーのほかにも数種類シロップがあって「アボカド＋豆乳」とか「ラムチャイ」「オーガニックダージリン」など気になるメニューもあったので、また試してみたいなあ。全体的に、体によさそうな感じがしますよね、このメニュー。
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【閉店】上品な店内でいただく、フルーティーで瑞々しいかき氷：鎌倉「蕉雨庵」
蕉雨庵（2012年閉店、2013年8月に限定復活）
神奈川県鎌倉市
食べたのは…2013年8月
主な値段は…桃のかき氷 900円、あんず 900円
しばらく更新が滞ってしまってごめんなさい。笹塚のにっこり～なさんに続いてもう一軒、すでに閉店してしまったのだけれど、どうしても記録に残しておきたいかき氷の話を書いておきます。実は一回かなり長々と書いたのですが、パソコンが突然シャットダウンしてデータがすべて消えてしまったのです……サルベージできなかったので、今回は手短に。
鎌倉にあった「蕉雨庵」。かき氷がおいしいという噂はかねがね聞いていたのですが、惜しまれながら2012年に閉店してしまいました。そのお店が、2013年の8月に、かき氷だけの限定復活営業をする……というので食べてきたときの写真を。
あんずのかき氷 900円。やわらかくかいた氷には、自家製のあんずシロップがたっぷりと。中には自家製の杏の蜜煮が入っています。
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【閉店】2012年、一夏限りの人気店：笹塚「にっこり～な」
氷喫茶 にっこり～な（2012年閉店）
東京都渋谷区笹塚
食べたのは…2012年9月
主な値段は…苺みるく 750円、くるみるく 600円
笹塚「みなと屋」へ行こうと思って、駅を降りて十号通り商店街を歩いていると、いつも思い出すお店があります。それが「氷喫茶 にっこり～な」。2012年にオープンしてあっという間に行列が絶えない人気店になり、1年限りで営業を終了しちゃった、という幻のようなお店です。
最初から「閉店」という見出しを付けて書くことは滅多にないのですが……すごくおいしいかき氷を出してくれるお店だったので、忘れてしまうのがもったいないので……記録のために書いておきます。
「苺みるく」750円。真っ赤な背の高いかき氷の上に、とさかか鳥の羽のような白い氷がひとひら。ミルクは別添えです。緩めのいちごソースがたっぷりとかかり、中には形やつぶつぶのしっかり残ったいちごがゴロゴロと入ってます。イチゴソースの甘さもちょうどいい。アップにすると、こんな感じ。
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