トーキョーウジキントキ(かき氷専門ブログ)

日本(と世界)のおいしいかき氷を実食&レポートするブログです。2003年スタート、2022年に「かき氷は【夏以外】がおいしいことを伝える」をコンセプトにリニューアルしました。

2022-02-01から1ヶ月間の記事一覧

真っ白な酒粕クリームが美しい!「TSUJI -お茶と酒-」@北千住

TSUJI -お茶とかき氷- カフェ(Web)〒120-0034 東京都足立区千住5-6-7TEL: 050-3556-3970食べたのは……2022年1月、2021年6月(通年提供) バレンタインかき氷の話を全然してないのに2月が終わってしまうー!……と内心焦りつつ、引き続き酒粕かき氷の話をしま…

日本酒・黒龍の酒粕を使ったオトナのかき氷!@上野御徒町「廚 otona くろぎ」

廚 otona くろぎ 廚 otona くろぎ東京都台東区上野3-24-6 パルコヤ1FTEL: 03-6284-2796食べたのは……2022年1月(他多数、通年提供) 「かき氷が本当においしい季節は秋冬。これからは”冬のかき氷”のおいしさを伝えるためのブログにする」という私の主張は以…

催事で気になったので、お店に行ったら素晴らしかった「お茶と酒 たすき」@京都

お茶と酒 たすき(Web、Twitter)〒605-0085 京都府京都市東山区末吉町77−6TEL:075-531-2700 食べたのは……2021年8月、2021年12月 2022年お正月、池袋西武で行われた催事「新春味の逸品会/愛しのかき氷博」。関西からもいろんなお店が出店していたので、…

蕪+おばけ!栗きんとん!芋!2022年に食べたお正月氷いろいろ

前回、カフェ・クノップゥの「トラさん」をご紹介しました。今年(2022年)の1月はその他にもいくつかお正月氷を食べられたので、この記事では3つまとめてご紹介します。 カブのかき氷って何……?「氷おばけ」 今年食べたお正月氷の中で、一番意表を突く味、…