トーキョーウジキントキ(かき氷専門ブログ)

日本(と世界)のおいしいかき氷を実食&レポートするブログです。2003年スタート、2022年に「かき氷は【夏以外】がおいしいことを伝える」をコンセプトにリニューアルしました。

2022-01-01から1年間の記事一覧

祝・かき氷の日!阿古真理さんと一緒に「銀座のジンジャー」でエスプーマのかき氷を食べた話

7月25日は「な(7)つ(2)ご(5)おり」の語呂合わせで「かき氷の日」なんだそう。今日は夏らしい暑い日で、確かにかき氷食べたい気分ですよね……ということで、今回はちょっと番外編をお送りします。 先日、作家・生活史研究家の阿古真理さんに取材を受けた…

カキ氷&カフェ フウリン堂で「桃のコンポート」氷を食べる(新高円寺)

カキ氷&カフェ フウリン堂(Twitter/Instagram)東京都杉並区梅里2-13-4 TEL: なし食べたのは……2022年7月(通年提供) 去年新高円寺にオープンしたかき氷屋さんの「フウリン堂」。前から気になっていたのですがようやく訪問できました! そもそも新高円寺…

不思議なかき氷、という不思議な店のかき氷で懐かしいかき氷を思い出した話@よみうりランド

不思議なかき氷、とは? 不思議なかき氷 川崎よみうりランド駅前店(Web)神奈川県川崎市多摩区西生田1丁目14-2TEL: 050-6879-7453食べたのは……2022年1月(通年提供) 例年より大分早く、6月末に関東地方が梅雨明けしてしまった……!今年からトーキョーウジキ…

チョコレート専門店Minimalのかき氷が美味だけどちょっと物足りなかった件@代々木八幡

Minimalのかき氷が食べられるのは富ヶ谷本店のみ minimal 富ヶ谷本店(Web)東京都渋谷区富ヶ谷2丁目1-9 TEL: 03-6322-9998食べたのは……2022年6月(夏季限定) 前回の佐藤屋さんに続き、今回もチョコレートのかき氷のお話をしたいと思います。 以前、トーキ…

乃し梅+チョコ、意外な組み合わせだけどめっちゃいい@佐藤屋(山形)

長いことサボってしまってごめんなさい。今週からまた週1ペースで更新していこうと思います。今回は、5月末に横浜タカシマヤで行われた催事、山形物産展で食べた、乃し梅のかき氷をご紹介します。 乃し梅本舗 佐藤屋(WEB)山形県山形市十日町3-10-36TEL: 02…

「食事氷」と対峙して、かき氷の進化をしみじみ感じた@氷匠ル・クレール(奈良)

すみませんすみませんすみません、「毎週火曜か水曜に更新」をうたっておきながら、3週間も更新をサボってしまいました。ごめんなさい~!!! 新宿タカシマヤ「春の美味コレクション」 ……と、冒頭から謝罪で始まりました今回のトーキョーウジキントキ。今回…

強烈!ドリアンのかき氷@葉月堂(台湾・高雄)

葉月堂 • 手作雪花氷専売店 住所:高雄市三民區天祥一路179-2號(本店)、高雄市左營區富民路18號(富民店) 食べたのは……2019年12月、2018年8月(通年) 今回は、わたしが2019年に最後に食べたかき氷をご紹介します。まだコロナが流行る前、自由に台湾に行…

雪景色の温泉で思いがけず、すごくおいしいかき氷に出会った@札幌「湯元 小金湯」

湯元 小金湯(Web)〒061-2274 札幌市南区小金湯25番地営業時間:11:30-21:30(土日祝は22:00)食べたのは……2021年11月(通年提供) 長年こんなブログをやっていることもあり、どこかに出かけたら旅先では必ずかき氷を探します。でも、どうしても東北とか北…

おいしくて”映える“かき氷、しかも店内も可愛すぎて最高!「かき氷cafe symphony」@小山

かき氷cafe symphony(Instagram、Twitter)〒323-0807 栃木県小山市城東7丁目18−2営業時間:13:00-20:00 ※かなり時間変更あり食べたのは……2022年2月(通年提供) 通年営業のかき氷屋さんは、2月はチョコレートのかき氷を出すことが多いんです。そう、「…

真っ白な酒粕クリームが美しい!「TSUJI -お茶と酒-」@北千住

TSUJI -お茶とかき氷- カフェ(Web)〒120-0034 東京都足立区千住5-6-7TEL: 050-3556-3970食べたのは……2022年1月、2021年6月(通年提供) バレンタインかき氷の話を全然してないのに2月が終わってしまうー!……と内心焦りつつ、引き続き酒粕かき氷の話をしま…

日本酒・黒龍の酒粕を使ったオトナのかき氷!@上野御徒町「廚 otona くろぎ」

廚 otona くろぎ 廚 otona くろぎ東京都台東区上野3-24-6 パルコヤ1FTEL: 03-6284-2796食べたのは……2022年1月(他多数、通年提供) 「かき氷が本当においしい季節は秋冬。これからは”冬のかき氷”のおいしさを伝えるためのブログにする」という私の主張は以…

催事で気になったので、お店に行ったら素晴らしかった「お茶と酒 たすき」@京都

お茶と酒 たすき(Web、Twitter)〒605-0085 京都府京都市東山区末吉町77−6TEL:075-531-2700 食べたのは……2021年8月、2021年12月 2022年お正月、池袋西武で行われた催事「新春味の逸品会/愛しのかき氷博」。関西からもいろんなお店が出店していたので、…

蕪+おばけ!栗きんとん!芋!2022年に食べたお正月氷いろいろ

前回、カフェ・クノップゥの「トラさん」をご紹介しました。今年(2022年)の1月はその他にもいくつかお正月氷を食べられたので、この記事では3つまとめてご紹介します。 カブのかき氷って何……?「氷おばけ」 今年食べたお正月氷の中で、一番意表を突く味、…

2022年の干支氷でインパクトNo.1でした。「カフェ クノップゥ」@あざみ野

カフェ クノップゥ(Twitter) 〒225-0011 神奈川県横浜市青葉区あざみ野2丁目28−10 エステービル 1FTEL:0455329795 営業日、時間は不定期なのでTwitterを確認 お待たせしました!今回の話は、「2022年インパクトが強すぎたお正月氷Top3」の続きです。…

2022年、インパクト強すぎた「お正月氷」トップ3を紹介します

を 1月の、それも限られた時期しか味わえないかき氷「正月氷」。年々提供するお店が増えていて、2022年はたくさんのかき氷屋さんが正月氷を提供していました/していますが、今年見かけた中でもインパクトがすごかったTop3をご紹介しようと思います。 トーキ…

お正月にはお正月のかき氷を食べたい!クラフトカフェの「赤富士氷」「みかんあん」@浦和

クラフトカフェの赤富士氷(2017年は950円) クラフトカフェ 埼玉県さいたま市南区太田窪1695-1 TEL:048-882-0696 OPEN:11:00~18:00 定休日:木 食べたのは…2017年1月 リニューアル初回は、京都で食べたクリスマスかき氷をご紹介しました。冬場のかき氷の…

トーキョーウジキントキ、19年目の所信表明

みなさま、おひさしぶりです。かき氷専門ブログ、トーキョーウジキントキ管理人のayanoです。2003年にスタートして以来、毎年夏になると期間限定更新という形で長年やってきましたが、ここ数年ずっと悩んでおり、かき氷は食べているけれどブログが書けず、つ…

かき氷でメリクリ!X'mas氷だけで3種類あります~「京氷菓 つらら」@京都

年末、急遽京都に行く用事ができました。トーキョーウジキントキのリニューアル第一弾は、京都で食べたクリスマスかき氷をご紹介しようと思います。