チョコレート専門店が本気で取り組んだチョコレートかき氷の味は？：赤坂見附「MAMANO」

 「MAMANO 神様のチョコレート 赤坂見附本店」
東京都港区赤坂3-8-8 赤坂フローラルプラザビル一階
TEL：03-6441-2744　営業時間：10:00-23:00（平日）、　11:00～19:00（土）、12:00～17:00（日祝）無休

食べたのは…2014年7月
主な値段は…チョコレートスノーマウンテン（チョコかき氷）　840円

久しぶりの赤坂ネタです。赤坂に最近できたチョコレート屋さん「MAMANO（ママノ）」が、今年の6月からチョコレートのかき氷を始めた……と聞いて食べてきました。赤坂見附から徒歩1分、赤坂からでも5分くらいのところと、アクセス至便なお店です。

調べたらここ、平日23時までやってるんですね。すばらしい！（最近、平日の会社帰りにかき氷を食べられる店を探す、というのがマイブームなのです）基本的にテイクアウトのみ、お店の横の椅子に座って食べるというスタイルです。

そもそも、チョコレートのかき氷というのが非常にレア。トーキョーウジキントキをさかのぼっても、2009年に上野桜木の「パティシエ・イナムラ・ショウゾウ」で紹介したくらいしかありません。あとは台湾で、雪花氷（氷そのものに味をつけてあるかき氷）で「巧克力氷」を見かけたことがあるくらいです。さてさて、噂のチョコレートかき氷のお味は……？

　赤坂MAMANO「スノーマウンテン」840円。ミニサイズもあります。チョコレートで作った氷を削って、上にベリーやパイナップルなどフルーツを散らしてある……という構成。見た目は派手だけど、実はシンプルなかき氷。

　お味ですが……甘すぎず、くどすぎずおいしい！口溶けもふんわりしゃりっと軽やかで、台湾の雪花氷を思い出します（チョコな分だけこっちのほうがちょっと濃厚ですが）。私はチョコレートのジェラートよりこちらのほうが好きですね～。甘すぎないけど、しっかりチョコレートのおいしさを堪能できます。

　ただ私の場合、もともと「チョコレートは甘すぎて苦手だけどチョコレートドリンクは好き」というめんどくさい体質なので、あまり一般的な感想ではないかもしれません……もともとアイスやパフェよりかき氷が好きだし。実は、隣に座ってた女性客二人組は「おいしいけどものたりない、これならジェラートにすればよかった」としきりに文句を言っていました。おいしいと思うんだけどな～（苦笑）。

　削ってる様子はこんな感じ。お店の人に聞いたところ、チョコレートと牛乳だけで氷を作り、それを削っているそうです。普通の（水でできた）氷をかいてチョコレートシロップをかけるというのも試したそうですが、「チョコレートって油ですよね。水と油ってなじまないので、氷とチョコレートってなじまないんですよ。なので、チョコレートをそのまま氷にしたほうがおいしいし、たくさん召し上がっていただけるな、と」とのこと。

　チョコの氷には、南米・エクアドルで採れる高級カカオ「アリバカカオ」というカカオを使っているそうです。お店で販売している板チョコ「純アリバ」と同じもので、「純アリバを5枚食べるくらいチョコレートを堪能していただけます」とのこと。チョコレート好きの方の感想をぜひ聞きたいなあ。

　メニューはこんな感じ。チョコかき氷のほか、ボンボンショコラ、ジェラート、生チョコ、コンフィチュール、チョコチップスコーンなどいろいろあります。小さな小さなお店だけど、チョコ好きはきっと楽しめるはず。

　余談ですが……上述の「ジェラートにすればよかった」といっていた女性客二人組は、この容器にもものすごく文句を言っていました。「どうしてこんな容器にしたんだよ、これサラダ用じゃん」「スジのところにチョコレート残ってもったいないよね。最後に牛乳入れて飲みたいよね」とのことでした。まあ確かに言われてみればもったいないですね。スジの部分にいっぱいチョコが残っちゃうから……。

　お店の方、もしもこれを見ていたら、次の注文からでいいので容器の変更を検討してください、お願いします (^^;;

会社帰りにシロクマる幸せ：有楽町「遊食豚彩いちにいさん 日比谷店」

 「遊食豚彩いちにいさん 日比谷店」
東京都千代田区有楽町1-6-4千代田ビル2F
TEL：03-3501-3123　営業時間：11:00-22:30（日、祭日は21:30まで）　無休

食べたのは…2014年5月、6月、7月
主な値段は…白熊　800円

九州物産展の人気かき氷といえば、天文館むじゃきの「しろくま」 。鹿児島にある天文館むじゃきの話は以前もトーキョーウジキントキで書いたことがありますが（→☆）、実は東京でイベントじゃなくても食べられるところがあるのご存じでした？しかも一年中、しろくまが食べられるんです。

日比谷にある、鹿児島物産館の上にあるレストラン「遊食豚彩いちにいさん」。薩摩料理のお店で、メインは豚しゃぶなんですが（ランチもおいしい）、実はここでおいしいしろくまが食べられます。本場そのもののボリューム、各種の豆や果物でクマの顔風にしてある、正統派のしろくま。

というわけである日、会社帰りに有楽町へ寄り道して一人がっつりシロクマった時の一コマを。夜遅く（21時半）までかき氷が食べられるなんてすばらしい！周りが豚しゃぶ食べてる横で一人かき氷の夕ごはん……ｗ

日本でこんなにおいしいマンゴーかき氷を食べたことがあっただろうか、と本気で思った：久喜・菖蒲町「雪みるく」

雪みるく／華野果市場(店主blog)
埼玉県久喜市菖蒲町菖蒲寺田6008　電話：03-6453-2737　
営業時間：10:00～17:00、月曜定休（祝日の場合営業、翌日休み）

食べたのは…2014年4月、6月
主な値段は…生マンゴーミルク 700円、生いちご 700円

マンゴーかき氷が大好きで、夏場に台湾に行くと毎日のように食べてる私。でも日本ではマンゴーは高級品。マンゴーかき氷ってたいてい、東京で食べると「おいしいけど、マンゴーこれだけ……」とか「生のマンゴーは使っていないんだろうな（仕方ないけど）」ということになりがちなんですよね。

……が。

「私はこれまで、日本でこんなにおいしいマンゴーかき氷を食べたことがあっただろうか」と思うくらい、おいしいマンゴーかき氷を食べました。しかも、4月だというのに冷たい風が吹き付ける冬のような日。寒くて寒くてガタガタ震えながら「これ、暑い日に食べたらどんなにおいしいだろう……」と思いつつ食べたかき氷の写真が、これです。

久喜（菖蒲町）の「雪みるく」で、生マンゴーミルク 700円（手前）。奥は生いちご、600円。

オトナのための究極かき氷は、"立ち飲み"ならぬ"立ちかき氷"だった：原宿「ミルクアンドハニー」

「ミルクアンドハニー」（Facebookページ）
渋谷区神宮前1-12-6　TEL:80-3722-9697　営業時間：11時〜19時、無休

食べたのは…2014年5月（期間限定営業、9月までの予定）
主な値段は…ミルクアンドハニー　600円

マンゴーチャチャに行く前に、 もう一軒かき氷食べてきました。こちらも2014年春オープンの話題のお店「MILK＆HONEY（ミルクアンドハニー）」。福岡発、期間限定のかき氷屋さんです。こちらもマンゴーチャチャに負けないくらいメディア露出しているので、ご存じの方も多そう。

メニューはこんな感じ。プレミアムメニュー、この日はパイナップルでした。いろいろ迷ったのですが、私が頼んだのは店名と同じく「MILK AND HONEY」600円。後日また行ったときには「でこぽんみるく」のみるく抜きをいただきました。

マンゴー山盛りにするには、いくらかかるんだろう…：原宿「マンゴーチャチャ」

「マンゴーチャチャ」（Web）
渋谷区神宮前4-25-35　原宿メイプルスクエア2階　TEL:03-6434-0789　営業時間：10時30分〜22時

食べたのは…2014年5月（かき氷は通年提供）
主な値段は…初恋　920円

先日、某所で食べたマンゴーかき氷が大変、ものすごく、すばらしくおいしくて、トーキョーウジキントキに「今まで日本で食べたマンゴーかき氷のなかで一番おいしい……」と書きかけたのですが、「ちょっと待て、マンゴーかき氷といえば今年、話題のお店がオープンしてなかったっけ。そこのを食べずに日本一とか言ってはいけないよね」と思った私。書きかけのブログは下書きのまま保存して、まずは話題のお店に行ってみることにしました。

今年の春オープンしたばかり、テレビや雑誌でもたくさん取り上げられて話題のお店、「マンゴーチャチャ」。マンゴーかき氷の本場・台湾から日本に上陸した、マンゴーデザート専門店です。お店はいわゆる「裏原宿」のあたりにあります。私は台湾のマンゴーかき氷が大好き。店頭のこんな看板を見て、いやがおうにも高まる期待。わーお、山盛りマンゴー♪

このビルの2階がマンゴーチャチャです。店内はポップでかわいらしい作り。カウンターの上のかわいらしいかき氷マシンが目をひきます。

メニューを見せてもらったのですが……た、高いっ（汗）

ここのメニューは「元カレ」「モテキ」「密な関係」と面白い名前のものが多いんですが、基本的には冷凍マンゴー、マンゴーかき氷（詳細は後述）、マンゴーアイス、マシュマロ（ハート型）の組み合わせです。店頭にあった看板の写真や、テレビや雑誌で使われている写真はすべて2～3人前のメニューで、お値段は2970円 or 2850円（！）。かき氷で3000円かぁ……。この日は私ひとりだったので、さすがにこれを食べるのは高すぎる。

とはいえ、1500円くらいなら出してもいいかなと思ってました（原宿だし）。その予算で食べられたものはというと……

「初恋」920円。ち、小さい……悲しい……。この写真だと大きめに見えますが、サイズとしては、ミニストップの「マンゴーパフェ」と同じくらいです。角度を変えて、写真、もう一枚。

キャラメルココナッツマンゴー、マスカルポーネ……デザート系かき氷が面白い 神山バル セバスチャン＠渋谷

神山バル セバスチャン（WEB）←かき氷メニューはTwitter @hk_sebas で告知
東京都渋谷区神山町7-15 ホワイトハイム大高102　TEL：03-5738-5740
営業時間 11:45〜19:00ごろ（土曜、祝日が休み）

食べたのは…2013年8月
主な値段は…紫いもマスカルポーネ掛けミニ750円、キャラメルココナッツマンゴー、ミニ700円、じゃがいもみるくベリーとココアのソース　750円

以前にもご紹介したことがある、渋谷……というか代々木公園の「神山バル セバスチャン」。通年営業を約1年続けた結果、当時とはまるで違うかき氷のお店になっています。ということで今回は「セバスチャンの今」をご紹介。

1年前の夏に訪問したときに食べたのは宇治金時と氷マンゴー。あれから約1年、最近このお店で私が食べたかき氷はというと。。。

「氷＋焼き鳥」の新店で、美しい佇まいのかき氷を：吉岡茶房＠我孫子

「吉岡茶房」（Web）
千葉県我孫子市若松170-4　TEL:04-7107-0800　営業時間：10時〜21時

食べたのは…2014年5月（かき氷は5～10月提供予定、天然氷が終わったら）
主な値段は…黒みつきなこ　740円、ブルーベリーミルク　790円、ウバハイランドミルク（ハーフ）　560円

常磐道沿線をドライブするかき氷ツアー、ラストの4店目は我孫子・天王台にあるお店「吉岡茶房」です。ここは「昼はかき氷、夜はかき氷＋焼き鳥」という面白いお店。まだオープンしたばかりで店内はとても綺麗かつおしゃれ。

こちらも天然氷を使ったかき氷を提供しています。使っているのは、日光・四代目徳次郎の天然氷。