分厚いホットケーキの行列店はかき氷も人気：大阪「雪ノ下」
雪ノ下大阪工房(Web)
大阪市北区太融寺町4-10 電話：不明
営業時間：11:00～21:00（土曜は20時まで、日祝は18時まで）、不定休
食べたのは…2014年3月
主な値段は…キウイのかき氷 800円
大阪発の人気ホットケーキ店で、最近は東京・銀座や立川にも進出し行列店となっている「雪ノ下」。ホットケーキだけでなく、かき氷も看板メニューだということで食べてきました。かき氷も通年で提供しています。
キウイのかき氷、800円（たしか）。サイズは中くらい。果実を凍らせて削った珍しいタイプのかき氷です。さっぱり味で、キウイそのもの、という感じのおいしさ。
中には一部果肉そのままの部分が残っています。キウイなのでタネがいっぱい、つぶつぶしてました。そうそう、かき氷の中にはミルクアイスが入っています。 アイスはしゃりしゃりした食感で、さっぱりアイスクリンっぽいものでした。かき氷とは合ってると思います。季節季節の果物を使っているので、メニューは適宜変わるようです。かき氷としては相当変化球ですが*1おいしかったですよ、キウイのかき氷。
かき氷メニューも5～6種類あったかな。ジンジャーエール用のショウガシロップを使ったものや、堀口珈琲の珈琲かき氷なんていうのもありました。宇治金時もあって、そちらは普通に純氷を削って抹茶シロップをかけたもの。「金時」がこしあんらしいなので、そちらにすればよかったかなーなどと今更残念がってみたり。
ホットケーキの話は本家日記ブログのほうで書きますね。ちなみに今回私が行った雪ノ下「工房」は29席カウンターのみ、というお店。最大3人までという感じです。禁煙・子どもはNG。本店は小さなお店なので完全予約制なため、行くときはご注意ください。
分厚いホットケーキなので焼くのに30分くらいかかり、席について、ホットケーキが出てくるのを待つ間にかき氷を食べる感じになります。小さな人気店なので常に行列。行くときは1時間半くらい見ておくことをオススメします ！
