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トーキョーウジキントキ(夏季限定かき氷専門ブログ since 2003)

おいしいかき氷を実食&レポートするブログです。夏季限定更新、2003年スタートで今年12年目。東京・名古屋を中心に、世界各地のかき氷を扱っています。2011年に旧サイトからはてなダイアリーへ、2014年さらにはてなブログへ引っ越してきました。

風流!秋のかき氷@埜庵

埜庵(WEB)
神奈川県藤沢市鵠沼海岸3-5-11 TEL : 0466-33-2500
営業時間:11:00 - 18:00  定休日:毎週月曜日

せっかく引っ越したので、季節外れのこっそり更新。2010年10月に埜庵でいただいたかき氷を写真でご紹介します。

かき氷専門店の「埜庵」。常連はハイシーズンの夏を外して、春や秋や冬(!)にかき氷を楽しみに埜庵に集います。今回ご紹介するのは、2010年秋の限定かき氷。

shaved ice
まずは1氷目。桃とアプリコットのかき氷です。意外にも練乳があう!

shaved ice

2氷目は、秋バージョンの抹茶ミルク金時。上の部分に注目!嵐山で、朝靄の月に照らされるモミジをイメージしてるそうです。素敵♪

それからそれから……
詳しくは別途ご紹介したいと思いますが、埜庵の本ができました!埜庵のあのステキかき氷が家で作れちゃう…というレシピ本なのですが、写真がきれいで、かき氷好きなら見てるだけでうっとりしちゃう。埜庵の本、ご家庭に一冊、目の保養にどうぞ♪

お家でいただく、ごちそうかき氷 かき氷専門店・埜庵

お家でいただく、ごちそうかき氷 かき氷専門店・埜庵